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Pesto alla Genovese, Basilikumsoße Genueser Art mit Pinienkernen, 140g, MONTANINI, Italien

Artikel-Nr.: DA104928

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Glas

Pesto alla Genovese, Montanini, Piemont, Italien

Basilikumsoße Genueser Art mit Pinienkernen. Typisches Gewürz für Nudeln mit frischem Basilikum.
Genueser Pesto ist eines der beliebtesten Nudelgerichte in Italien und der Welt.

Das typische ligurische Rezept besteht hauptsächlich aus Basilikum, einer im gesamten Mittelmeerraum verbreiteten Pflanze,

die jedoch in Ligurien ihren idealen Lebensraum gefunden hat.
 

Gastronomische Empfehlungen: Passt hervorragend zu vielen Nudelsorten: Linguine, Spaghetti, Penne, Fusilli und Kartoffelgnocchi.
Auch zur Zubereitung von Canapés und Focaccias geeignet.

Alle Soßen sind hervorragend abgeschmeckt. Die Konsistenz der Soßen ist relativ konzentriert.

 

 
Allgemeine Produktinformationen  
Zutaten:

frisches Basilikum (60%), Sonnenblumenöl, Italienischer HARTKÄSE ( MILCH, Salz, Lab), SCHAFSKÄSE, Olivenöl, Salz, Pinienkerne (2%), Säuerungsmittel Milchsäure.

Allergene*:  
Netto- Füllmenge/ Netto- Gewicht: 140 g
Verarbeitungshinweis: siehe oben
Mindesthaltbarkeit:     ca. 2 Jahre
Lagerhinweis: Die angebrochenen Soßen sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wichtig ist, dass stets Olivenöl über der Soße steht (von Zeit zu Zeit nachfüllen). So wird die Soße von der Luft abgeschirmt und kann lange aufbewahrt werden.
Besonderheit: Hergestellt in Italien
Verpackung: Glas mit Deckel
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Montanini Conserve Alimentari s.a.s., Via Marconi 54, 10040 Piobesi Torinese (To), Piemont
Herstellungsland: Italien
Preis per 100 Gramm/ Euro €: 2,36 Euro
   
   
Durchschnittliche Nährwerte  
Nährwerte pro 100 ml. / 100*) - Herstellerangabe *)Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Energie (kcal) 315 kcal
Energie (kJ) 1319 kJ
Fett 32,0 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 5,0 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren  g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren  g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon:  
- Zucker 0,4 g
- mehrwertige Alkohole g
- Stärke g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 2,0 g
Vitamine und Mineralstoffe (mg o. µg) **Die Abkürzung RDA steht für die Abkürzung des Begriffs „Recommended Daily Allowance“. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Terminus etwa „empfohlene Tagesmenge“.
Phosphor mg
Magnesium mg
Calcium mg

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