SOGNO DI ULISSE Chardonnay Malvasia Weisswein IGP Terre di Chieti Ulisse Italien


SOGNO DI ULISSE Chardonnay Malvasia Weisswein IGP Terre di Chieti Ulisse Italien

Artikel-Nr.: F221
7,20 / Flasche(n)

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Rebsorte: 80% Chardonnay, 20% Malvasia
Anbaugebiet: CHIETI, Abruzzen 
Weingut: TENUTA ULISSE, ITALIEN 
Gesamtalkohol %vol.: 13,0
Restsüße g/Ltr.: 4,0
Weinsäuregehalt g/Ltr.: 6,2
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Trinktemperatur: 8° - 10° C.
Zutaten/ Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
Literpreis/ Euro: 9,60

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SOGNO DI ULISSE Chardonnay Malvasia IGP

 

Weinbeschreibung:

trocken, jugendlich und frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, Anklängen von Pfirsich und tropischer Frucht, feiner Struktur, im Abgang ein Hauch Mineralität und eine knackige Frische, helles Strohgelb

 

Ausbau: Stahltank

 

Auszeichnungen:

  • Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2012)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2011)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2013)
Speiseempfehlung:

als Aperitiv, zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und jungem Käse

 

Weingut: Tenuta Ulisse, Via San Polo, 66014 Crecchio (CH), Abruzzen, Italien

Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren.
Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 ha um die Dörfer Crecchio und Lanciano im Landesinneren und Ortona an der Küste. Damit verfügt das Weingut über ein großartiges Mosaik an Terroirs, und jede Rebsorte hat die für sie optimalen Standortbedingungen. Wer die Typizitäten der besonderen Abruzzen-Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo ausdrucksvoll riechen und schmecken möchte, kommt an Ulisse nicht vorbei! Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg-Behältern, gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei. Dort werden sie nochmals selektiert, um ein absolut gesundes Lesegut zu gewährleisten. Die Trauben für Rosé und Weißweine werden durch Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C herunter gekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt.
Sowohl die Etiketten als auch das Logo (Pferd) des Weingutes sprechen die Sprache der Weine: Das Pferd steht für Freiheit, für Aufbruch, für Bewegung und symbolisiert den Innovationsdrang von Antonio und Luigi. Die bunten Etiketten der ULISSE-Linie sind eigens von dem Künstler Gino Masciarelli für die Ulisse Weine entworfen worden und drücken die Aromenexplosion aus, die die Weine verkörpern.

SOGNO DI UlISSE
Die freche jugendliche Linie Sogno di Ulisse des innovativen Weinguts Tenuta Ulisse, setzt bewusst auf Cuvées und ein kontemporäres Design. Traditionelle Rebsorten, wie Sangiovese werden mit internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon zu frischen, lebhaften Cuveés in einer modernen Stilistik verschnitten. Die Weine passen zu jeder Gelegenheit.

 

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