Chianti Riserva D.O.C.G. Rotwein trocken, Renzo M., Rufina (Firenze), Toskana, Italien


Chianti Riserva D.O.C.G. Rotwein trocken, Renzo M., Rufina (Firenze), Toskana, Italien

Artikel-Nr.: F223
10,04 / Flasche(n)

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Flasche(n)
Rebsorte: 95%Sangiovese, 5% Colorino
Anbaugebiet: Rufina in Chianti, Toskana
Weingut: Renzo Masi
Gesamtalkohol %vol.: 13,5
Restsüße g/Ltr.: 3,3
Weinsäuregehalt g/Ltr.: 5,28
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemperatur 18° C.
Zutaten/ Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
Literpreis/ Euro: 13,73

 

Chianti Riserva D.O.C.G. Rotwein trocken, Renzo M., Rufina (Firenze), Toskana, Italien

 

Info Chianti Riserva:

Der Riserva wird nur in besonderen Jahrgängen aus der Auswahl der besten Sangiovese-Trauben produziert, die Renzo Masi in der Umgebung Rufina kauft.

Die Vermarktung erfolgt ca. 30 Monate nach der Herstellung. Zusätzliche Reifejahre verstärken Tiefgang und Komplexität dieses Weins.

 

Weinbeschreibung:

trocken, kräftiges Rubinrot, typisch würzige, dunkle Frucht, Aromen von Herzkirsche und Kräutern, am Gaumen dicht mit leichter Süße und präsentem Tannin und Holz, eine gute Länge mit Vanille- und Kräuternoten.

 

Auszeichnungen: Mundus Vini: Gold (Jg. 2015), Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2015)

 

Gastronomische Empfehlungen: Nudelgerichte mit Tomatensoße, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch

 

Weingut:

Renzo Masi, Viale Duca della Vittoria, 159, Rufina (Firenze), Toskana, Italien

Renzo Masi ist in Rufina zu Hause. Dieses Städtchen im Tal der Sieve hat dem Chianti, der auf den umliegenden Hügeln wächst, seinen Namen gegeben: Chianti Rufina.

Diese kleinste unter den Chianti-Lagen hat zusammen mit dem Chianti Classico die besten Böden, das beste Kleinklima, die besten Wachstumsvoraussetzungen.

Renzo Masi ist ein Familienbetrieb. Der Vater Renzo hat den Betrieb in seiner ruhigen, umsichtigen Art vorangebracht.

Der Sohn Paolo hat die Weinbaufachschule absolviert und ist seither mit viel Elan und Sachkenntnis im elterlichen Betrieb tätig.

Renzo Masi hat Weinberge in der Cru-Lage Basciano westlich von Rufina. Die Täler sind hier enger als im Classico-Gebiet, die Hänge steiler. Die Bearbeitung ist mühsam, das Ergebnis ist exzellent.

 

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