Cantina Puianello, Lambrusco Semisecco Reggiano D.O.C., Reggio Emilia, Italien


Cantina Puianello, Lambrusco Semisecco Reggiano D.O.C., Reggio Emilia, Italien

Artikel-Nr.: PG303
5,30 / Flasche(n)

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Rebsorte: Lambrusco Salamino 35%, Lambrusco Marani 30%, Lambrusco Maestri 30%, Ancellotta 5%
Anbaugebiet: Reggio Emilia, Italien 
Weingut: Cantina Puianello
Alkoholgehalt %vol.: 9,5
Restsüße g/Ltr.: 24,00
Weinsäuregehalt g/Ltr.: 6,7
Lagerfähigkeit: frisch trinken 
Serviertemperatur: 14 - 16° C
Zutaten/ Allergene: enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
Literpreis/ Euro: 7,06

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Cantina Puianello, Lambrusco Semisecco D.O.C, Italien

Semisecco = halbtrocken

 

Weinbeschreibung:

Nach mindestens 60 Stunden Mazeration bei kontrolliert gekühlter Temperatur erhält der Lambrusco Reggianoo seine tiefrote Farbe und den beerigen Duft.

Intensive Noten von Bromund Holunderbeeren und eine leichte Veilchennote sind zu riechen.

Die Restsüße ist schmeckbar, durchaus lebendig und wirkt durch die weinige Charakteristik nicht aufdringlich. Unbedingt gekühlt trinken.

Ausbau: Edelstahl

 

Speiseempfehlung: Passend zu Pastagerichten, Salaten, Pizza, Speck, Parmaschinken, Salami....  

 

Weingut: Cantina Puianello, Via C. Marx 19/A, 42020 Puianello di Quattro Castella, Italien

Im Jahr 1938 wurde die Cantina Puianello von fünf Männern gegründet. Nur die besten Trauben werden in der Emilia Romagna um die Hügel von Scandiano Canossa geerntet. Unter strengen Kontrollen nach neuesten Technologien verarbeitet. Das Gebiet ist optimal für besonderen Weinbau. 

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