Chenin Blanc, Weisswein, trocken, Simonsig Wine Estate, Stellenbosch, Südafrika


Chenin Blanc, Weisswein, trocken, Simonsig Wine Estate, Stellenbosch, Südafrika

Artikel-Nr.: PG378
7,00 / Flasche(n)

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Rebsorte: Chenin Blanc 100%
Anbaugebiet: Stellenbosch, Südafrika
Weingut: Simonsig Wine Estate
Gesamtalkohol %vol.: 13,5
Restsüße g/Ltr.: 3,8
Weinsäuregehalt g/Ltr.: 5,8
Lagerfähigkeit:  ca. 2 Jahre
Trinktemperatur: 10 - 12° C.
Zutaten/ Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
Literpreis/ Euro:  9,33

Info: Wein gewonnen in Südafrika aus in Südafrika geernteten Trauben.

 

Chenin Blanc, Weisswein, trocken, Wine of Origin, Simonsig Wine Estate, Stellenbosch, Südafrika

 

Weinbeschreibung:

Dieser gehaltvolle Chenin Blanc ist der weiße Paradewein von Simonsig.

Intensiver Duft nach Aprikosen und Birnen. Im Mund schmelzig mit feinen mineralischen Noten unterlegt. Ein Ausnahme-Chenin Blanc aus Stellenbosch.
 

Gastronomische Empfehlung:

Zur asiatischen Küche mit scharfem Curry und gebratenen Ananas.

 

Auszeichnungen:

  • Mundus Vini 2015: Gold
  • Mundus Vini 2016: Silber
  • PAR-Bewertung (95 Punkte)
  • Weinwirtschaft: "Die 100 Weine des Jahres 2013"

Weingut Simonsig Wine Estate, Stellenbosch, Südafrika:

Im Jahr 1688 erreichte Jacques Malan, ein Hugenotte aus Merindol in Südfrankreich, das Kap und gründete eine bis heute andauernde Weinbautradition. Frans Malan gründete in den 1950er Jahren am Fuße des Simonsberg sein Weingut Simonsig (“Simons-Sicht” auf den Simonsberg). Er war einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus; pflanzte als erster Chardonnay an, erzeugte bereits im Jahr 1971 den ersten Champagner und zählt zu den Gründern der Stellenbosch Wineroute. Sehr früh begann er mit neuen Verschnitten von Pinotage und internationalen Rebsorten. Heute wird Simonsig geführt von seinen drei Söhnen, die die 210 Hektar große Farm zu einem der bekanntesten und meistprämierten Weingüter Südafrikas machten. In den letzten 10 Jahren hat kein Weingut beim wichtigsten nationalen Degustationswettbewerb Veritas mehr Medaillen erhalten als Simonsig.

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