Lugana CLASSIC LINE D.O.C. Weißwein trocken, Trebbiano di Lugana, Cantine Scolari, Italien

Artikel-Nr.: SC108
7,31 / Flasche(n)

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Flasche(n)
Rebsorte: 100% Turbiana/ Trebbiano di Lugana
Anbaugebiet: VALTÉNESI - Gardasee
Weingut: Cantine Scolari SRL
Gesamtalkohol %vol.: 13,0
Restsüße g/Ltr.: 6,5
Weinsäuregehalt g/Ltr.: 6,0
Lagerfähigkeit: 1 - 2 Jahre
Trinktemperatur: 9 - 10° C.
Zutaten/ Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
Literpreis/ Euro: 10,00

 

Lugana CLASSIC LINE  D.O.C. Weißwein, trocken

 

Wissenswertes:

Der Lugana- Wein wird aus Trauben der typischen autochthonen Rebsorte TURBIANA oder TREBBIANO DI LUGANA gewonnen.

Die Reben, von denen die Trauben für den LUGANA Classic Line Scolari stammen, wachsen in einem der traditionsreichsten Gebiete des D.O.C.- Anbaugebiets zwischen Sirmione und Desenzano.

Auf dem südlichen Ufer vom Gardasee, Benaco auf Latein, dehnt sich ein grünes Flachland aus, das sogennante "la Lugana".

Das weibliche Wort "la Lugana" bezeichnet das Land und das männliche "Il Lugana" bezeichnet den Wein.

Die atemberaubende Landschaft der Lugana war bereits der Wohnort des römischen Gaio Valerio Catullo, der in seinen Gedichten die Ortschaft und ihren Wein pries.


Weinbeschreibung:

Helles strohgelb mit grünen Reflexen. Mineralische Duftnoten verstärken die zarten Zitrusnoten. Wohlschmeckend und frisch mit einem anhaltenden Mandelabgang.  

 

Herstellung:  Handlese Ende September/ Oktober

 

Ausbau: Sanfte Pressung der Trauben, statische Klärung, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14°/16°). Ausreifen in Edelstahltanks.

 

Speiseempfehlung:  als Aperitif besonders geeignet, passt gut zu Vorspeisen, Nudel, Reis, Schalentieren, Fisch, Geflügel, Gemüse und milden Käsesorten

 

Weingut: Cantine Scolari SRL, 25080 Raffa di Puegnago del Garda (BS), Italien

Der Familienname Scolari stammt aus dem 11. Jahrhundert und wurde im Goldbuch des römischen "Campidoglio" eingetragen, als Paolo Scolari am 6. Januar 1188 zum Papst gewählt wurde. Unter seinen berühmten Vertretern befindet sich ein Heerführer von Kaiser Sigismund, der Serbien im Jahre 1426 regierte, aus dessen Abstammung ein Zweig nach Brescia umsiedelte und das Schloss "de Scolaris" besaß. Im Laufe des 16. bis zum 19. Jahrhundert gewannen andere Familienmitglieder weitere Hochachtung. Unlängst war die Entscheidung des Großvaters Pietro, sich dem Ackerbau zu widmen, als er im 1929 in Symbiose mit dem Leben seiner Pflanzen, Reben und Früchte, die Natur zu seinem Lebenszweck machte. 2019 Zusammenschluß mit Cantina Bottenago, Soc. Agr. Erian Srl.

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