Olivenöl Extra Vergine, Angeli, 1000 ml., kaltgepresst, E. Bartolini, Umbrien, Italien


Olivenöl Extra Vergine, Angeli, 1000 ml., kaltgepresst, E. Bartolini, Umbrien, Italien

Artikel-Nr.: VI1140
17,30 / Flasche(n)

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Olivenöl Extra Vergine, Natives Olivenöl Extra, Angeli, kaltgepresst, E. Bartolini, Umbrien, 100% Italien

Handlese, Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Farbe: grün - gold

 

Die Ölmühle Bartolini hat sich in den vergangenen Jahren zu einer der qualitativ bedeutendsten Ölmühlen Umbriens entwickelt.

Das aromatische Olivenöl aus Umbrien, selektioniert von Mastro Oleario Emilio Bartolini, ist vielfältig einsetzbar, passt aber besonders gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch.

Das fruchtige Öl besitzt leicht kräuterige Noten und ist auch rein optisch eine nostalgische Augenweide.

Zwei kleine Engel auf dem Etikett sind die Namensgeber. In der praktischen, schlanken 1l-Flasche.

Seine Stärke ist die vielseitige, tägliche Einsetzbarkeit.

 

Umbrien ist das grüne Herz Italiens, geprägt von seiner derben Landschaft und seiner bäuerlichen Kultur.

1850 baute Antonio Bartolini in Arrone seine erste Ölmühle, deren Mahlsteine damals noch mit Hilfe von Tieren in Bewegung gesetzt wurden. Die sechste Generation der Familie Bartolini, Domenico und Ulderico mit Vater Emilio, führt heute das Unternehmen.
Der Familienbetrieb liegt inmitten eines Naturschutzgebiets, in dem Olivenbäume, Hülsenfrüchte und Getreide angebaut werden.
Die Ölmühle war und bleibt bis heute das natürliche Herz des Landgutes. Dort herrscht ab Mitte November bis Ende Dezember Hochbetrieb. Alles dreht sich dann ums Olivenöl und der typische Duft von gemahlenen Oliven breitet sich überall aus. Im hochmodernen Pieralisi-Frantoio wird praktisch rund um die Uhr gearbeitet.

Domenico und Ulderico Bartolini sind vielleicht nicht nur die besten Ölmüller Umbriens, sondern auch Landwirte und Bewahrer der umbrischen Kulturlandschaft und regionaler Spezialitäten, wie z.B. der wild wachsenden umbrischen Berglinsen. http://www.frantoiobartolini.com/te/index.html

 

Allgemeine Produktinformationen  
Zutaten:

Olivenöl extra Vergine 100% Italien

Allergene*:  
 
Netto- Füllmenge/ Netto- Gewicht: 1,0 Liter
Verarbeitungshinweis:  
Mindesthaltbarkeit:     10/2019
Lagerhinweis: Kühl aufbewahren und vor Wärme und Licht schützen
Besonderheit: kaltgepresst, Handlese
Verpackung: grünes Glas
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Frantoio Oleario Bartolini Emilio, Via della Grotta 24, 05031 Arrone (TR), Umbrien, Italien 
Herstellungsland: Italien
Preis per Liter/ Euro €: 17,30 Euro
   
   
Durchschnittliche Nährwerte  
Nährwerte pro 100 ml. / 100g*) - Herstellerangabe *)Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Energie (kcal) 824 kcal
Energie (kJ) 3389 kJ
Fett 91,6 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 13,0 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 70,0 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon:  
- Zucker 0 g
- mehrwertige Alkohole g
- Stärke g
Ballaststoffe g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamine und Mineralstoffe (mg o. µg) **Die Abkürzung RDA steht für die Abkürzung des Begriffs „Recommended Daily Allowance“. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Terminus etwa „empfohlene Tagesmenge“.
Natrium 0 g
Vitamin A mg 
Calcium mg

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