Chianti Superiore Caselle D.O.C.G. Rotwein trocken Fattoria Montellori, Toskana, Italien

Artikel-Nr.: W200
10,72 / Flasche(n)

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Flasche(n)
Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Syrah
Anbaugebiet: San Miniato - Toskana
Weingut: Fattoria Montellori
Gesamtalkohol %vol.: 13,5
Restsüße g/Ltr.: 1,8
Weinsäuregehalt g/Ltr.: 5,8
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Trinktemperatur: 16° C.
Zutaten/ Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
Literpreis/ Euro: 14,66

 

Chianti Superiore Caselle D.O.C.G. Rotwein trocken Fattoria Montellori, Toskana, Italien

 

Weinbeschreibung:

Dieser Chianti reift 6 Monate lang in Stahltanks und Kastanien-Tonneaux, ein Holz, welches ihm einen angenehm herben Charakter verleiht.

Sein Bouquet verwöhnt mit Aromen von roten Früchten und - dank des Syrahanteils -  einem Hauch von schwarzem Pfeffer.

Am Gaumen ist er wunderbar ausgewogen und kräftig.
 

Auszeichnungen:

 

Gastronomische Empfehlungen: Ein schöner Begleiter zu Pasta und dunklem Fleisch.

 

Weingut:

Fattoria Montellori, Via Pistoiese, 1, 50054 Fucecchio (Florenz), Italien 

Seit 1895 ist das zwischen Pisa und Florenz gelegene Weingut Montellori im Besitz der Familie Nieri. Das Gebäude ist umgeben von einer geschmackvoll kombinierten Parklandschaft.

Bei Montellori setzt man auf Qualität mit niedrigen Stockerträgen. Schließlich zählt das Haus mit seinen 70 Hektar seit Jahren zu den besten Anbietern der Region. Alessandro Nieri arbeitet eng mit dem renommierten Agronomen Andrea Paoletti zusammen. Die optimal ausgereiften Trauben werden dann zu eleganten Rotweinen und fruchtigen Weißweinen. Bekannt aber wurde das Haus mit seinem so genannten Super-Tuscan „Salamartano“.

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