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Biscotti di Nocciola e Cioccolato, Haselnussgebäck, von Cogno Giovanni, La Morra, Piemont, Italien

10,80 €

(1 kg = 36,00 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Ital. Haselnussgebäck mit Zartbitterschokolade, Haselnussplätzchen aus 30% Haselnüssen der heimischen Sorte "Tonda gentile"

Biscotti di Nocciola e Cioccolato, Haselnussgebäck 300g, Pasticceria Cogno Giovanni, La Morra, Piemont, Italien

Kleines knuspriges italienisches Haselnussgebäck aus ausgesuchten piemontesischen Haselnüssen IGP (30%) und Zartbitterschokolade.


La Morra in der Provinz Cuneo im Piemont ist eine der Nachbargemeinden des berühmten Weinortes Barolo. Einige der besten und bekanntesten Barolowinzer haben dort ihre Weingüter.

Doch La Morra ist nicht nur Winzerdorf, sondern auch Namensgeber für fantastische Pralinen, die Lamorresi und andere Haselnusspodukte.


Bei Giovanni Cogno werden die Haselnussplätzchen aus besten Zutaten von Hand frisch hergestellt.

Die "Biscotti di Nocciola e Cioccolato" werden stets nur in kleinen Mengen hergestellt.

Die Basis sind 30% Haselnüsse aus der im Piemont/ Italien heimischen Sorte "Tonda gentile" ("edle Runde") IGP.

Besondes gut zu einem Glas Moscato Sekt, Kaffee, Tee, Glühwein usw.


Hergestellt von der Traditionsbäckerei: Cogno Giovanni, La Morra, Piemont, Italien


Allgemeine Produktinformationen

Zutaten:Haselnuss* Piemont I.G.P. (30%), Weizenmehl* Typ 00, Zucker, Butter, Zartbitterschokolade 10%: (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Kakao mind. 50%), frische Eier, Kakaopulver, Honig, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Weizenstärke, Salz

Allergene*: Enthält bzw. kann Spuren von anderen Nüssen enthalten

Netto- Füllmenge/ Netto- Gewicht: 300g

Verarbeitungshinweis: Handgemacht

Mindesthaltbarkeit:

Lagerhinweis: an einen kühlen und trocken Ort aufbewahren

Besonderheit: beste Haselnüsse IGP aus dem Piemont

Verpackung: Klarsichtbeutel mit Schleife

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Cogno Giovanni, Via Vittorio Emanuele 18, La Morra, Piemont, Italien

Herstellungsland: Italien


Durchschnittliche NährwerteNährwerte pro 100 ml. / 100 *) - Herstellerangabe*)Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.


Energie (kcal) 587 kcal

Energie (kJ) 2437 kJ

Fett 43g

davon:
- gesättigte Fettsäuren 11 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 0g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 38 g

davon:
- Zucker 24 g
- mehrwertige Alkohole 0g
- Stärke 0g

Ballaststoffe 7,9 g

Eiweiß 8,8 g

Salz 0,48 g

Vitamine und Mineralstoffe (mg o. µg)**Die Abkürzung RDA steht für die Abkürzung des Begriffs „Recommended Daily Allowance“. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Terminus etwa „empfohlene Tagesmenge“.