Charakteristik/Farbe:
Ein tiefroter, kräftiger Rotwein, der wegen seiner südländischen Note geschätzt wird. Intensive Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Der süße Dornfelder ist wie andere kräftige Rotweine natürlich ideal für die kühlere Jahreszeit. Auch im Sommer als fruchtige Variante leicht gekühlt ein Trinkspaß.

Rebsorte(n): 100% Dornfelder

Anbaugebiet/ Land: Pfalz, Deutschland

Boden:

Gesamtalkohol %vol.: 11,5

Restsüße g/Ltr.: 27,0

Weinsäuregehalt g/Ltr.: 5,7

Ausbau: Edelstahl

Gastronomische Empfehlungen: zu kräftigem Braten, Wild oder reifem Käse

Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre

Trinktemperatur: 14° – 15° C.

Zutaten/ Allergene: Enthält Sulfite

Nettofüllmenge: 0,75 ltr.

Weingut:

Weinhaus am Sonnenberg, 67273 Weisenheim am Berg, Pfalz, Deutschland

Weisenheim am Berg liegt zwischen dem Pfälzerwald und den Weingärten entlang der Rheinebene. Das Dorf ist Teil des Landkreises Bad Dürkheim. Weisenheim am Berg ist eine traditionelle Pfälzer Weinbaugemeinde mit rund 260 ha. Weinfläche, die während der vergangenen Jahrzehnte kräftig wuchs, ohne seinen ganz eigenen Charakter als - Edelweindorf - zu verlieren.