Wenn es um Apulien geht, darf neben Primitivo eine Trend- Rebsorte nicht fehlen – Negroamaro! Mit einer intensiv roten Farbe und einem reichhaltigen Bouquet aus reifen Früchten und vielschichtigen Gewürznoten lockt dieser Wein. Mit seinem üppigen Körper schmeichelt er dem Gaumen und wirkt harmonisch und lang im Abgang.

Rebsorte(n): 100% Negroamaro

Anbaugebiet/Land: Apulien, Italien

Ausbau: Edelstahl

Speiseempfehlung: Bester Genuss in Kombination mit Käse oder Wild.

Gesamtalkohol %vol.: 13,0

Restsüße g/L.: 9,7
Weinsäuregehalt g/L.: 5,8

Trinktemperatur: 16-18° C.

Zutaten: Enthält Sulfite

Nettofüllmenge: 0,75 L

Weingut: M.G.M. Mondo del Vino S.r.l., Via Umberto I, 115, 12040 Priocca (CN), Italien

1991 wurde die Firma MGM mit dem Ziel gegründet, den gesamten Produktionsprozess vom Anbau bis zur Abfüllung überwachen zu können. Heute steht in Priocca (Alba/Piemont) eine der modernsten Kellereien Italiens, die die Qualität durch gut ausgebildete Oenologen und umfangreiche Qualitätssicherungs-Maßnahmen, unter Einhaltung eines nachhaltigen und fairen Umgangs mit allen Ressourcen, auf allerhöchstem Niveau hält. Mit der Mandorla Linie zeigt MGM ein starkes Sortiment aus der Region Apulien, vom fruchtbetonten Negroamaro, über eine klassische Cuvée aus Primitivo & Negroamaro, bei der die Trauben leicht angetrocknet werden (Appassimento Verfahren) bis zum Primitivo di Manduria, der derzeit einzigen DOC Appellation für Primitivo in Apulien.

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