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Pesto Genovese La Gallinara 130g Pesto Genoveser Art Albenga Ligurien Italien

3,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Pesto Genovese aus dem ligurischen Albenga nicht zu kräftig und zitrusartig, sondern filligan und nuancenreiches Aroma.

Pesto Genovese - Basilikumpesto, La Gallinara 130g

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für dieses Hauspesto.

Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums.

Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch dieses Pesto.

Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch.

Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

 

 
Allgemeine Produktinformationen  
Zutaten:

Olivenöl, Genueser Basilikum DOP (26%), Grano Padano Käse ( MILCH, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse, (Schafsmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säuereregulator: Citronensäure.

Allergene*:

kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

Netto- Füllmenge/ Netto- Gewicht: 130g
Verarbeitungshinweis: siehe oben
Mindesthaltbarkeit:     ca. 1 Jahr
Lagerhinweis: Die angebrochenen Soßen sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wichtig ist, dass stets Olivenöl über der Soße steht (von Zeit zu Zeit nachfüllen). So wird die Soße von der Luft abgeschirmt und kann lange aufbewahrt werden.
Besonderheit: Hergestellt in Italien
Verpackung: Glas mit Deckel
Verantw. Lebensmittelunternehmer:

La Gallinara s.r.l., Via Isole 5, 17038 Villanova d'Albenga (SV), Italien

Herstellungsland: Italien
Preis per 100 Gramm/ Euro €: 2,62
   
   
Durchschnittliche Nährwerte  
Nährwerte pro 100 ml. / 100*) - Herstellerangabe *)Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Energie (kcal) 638 kcal
Energie (kJ) 2628 kJ
Fett 63,5 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 10,32 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren  g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren  g
Kohlenhydrate 9,7 g
davon:  
- Zucker 5,78 g
- mehrwertige Alkohole g
- Stärke g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 1,92 g
Vitamine und Mineralstoffe (mg o. µg) **Die Abkürzung RDA steht für die Abkürzung des Begriffs „Recommended Daily Allowance“. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Terminus etwa „empfohlene Tagesmenge“.
Phosphor mg
Magnesium mg
Calcium mg