PIEDEMONTE LA GARRA DO, 2021er Rotwein trocken, Bodegas Piedemonte Navarra, Spanien
Beschreibung
Charakteristik/Farbe: dunkles Kirschrot, intensive rote Früchte und Gewürznoten, am Gaumen rund, fruchtbetont und strukturiert mit reifen Tanninen und eine frische Säure, langanhaltend und gut balanciert
Rebsorte(n): 60% Tempranillo, 40% Garnacha
Anbaugebiet/ Land: Navarra - Spanien
Gesamtalkohol %vol.: 14,0
Restsüße g/L: 1,7
Weinsäuregehalt g/L: 5,4
Ausbau: Edelstahl/ Holzfass 225 L 6 Monate
Gastronomische Empfehlungen: Passt gut zu kräftigen Schmorgerichten, Braten oder Gegrilltem
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemperatur: 15 - 17° C.
Zutaten/ Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 L
Weingut: Bodegas Piedemonte S.C., 31390 Olite, Navarra, Spanien
Piedemonte ist eine junge Bodega. Sie wurde 1993 von einigen Familien gegründet, die um Olite, also mitten im Zentrum der Weinregion Navarra, Weinberge haben.
Piedemonte heißt ‘am Fuß der Berge’, denn die Bodega liegt dort, wo die weite Flusslandschaft des Ebros im Norden in die Berge übergeht. Die Bodega ist technisch sehr gut ausgestattet. Es ist beeindruckend zu sehen, wie hier in allen Bereichen professionell gearbeitet und kompromisslos auf Qualität gesetzt wird. Piedemonte ist ein Zentrum der Weinforschung. Zusammen mit der benachbarten Weinbauforschungsanstalt der Region Navarra hat Piedemonte ein Lagenkataster für alle seine Weinberge entwickelt. Für jede Lage ist Bodenart, Bodenqualität und Klima beschrieben. Außerdem hat Piedemonte eine der modernsten Anlagen zur Analyse der Trauben während der Ernte entwickelt. Die Trauben werden in wenigen Sekunden nach 14 Parametern analysiert und bewertet.
Angesichts dieser Leistungen verwundert es nicht, dass die Weine von Piedemonte vielfach prämiert und hoch bewertet wurden. Der wichtige spanische Weinführer ‘Guia de Oro’ stufte die Bodega Piedemonte unter die zehn besten spanischen Bodegas ein.