Charakteristik/Farbe: Die »Mandorla« beschreibt in der Kunstgeschichte – ähnliche wie der Heiligenschein – die göttliche Aura, die eine gesamte Figur umgibt. Heilig scheint zumindest auch dieser Mandorla, der vor Harmonie nur so strotzt. Er bringt eine intensive rote Farbe mit und duftet wunderbar nach roten Beeren, Trockenfrüchten sowie Schwarzkirsche. Hinzu kommt eine schmeichelnde Würze von weißem Pfeffer. Rund und samtig auf der Zunge, vollendet er den Trinkgenuss mit einem angenehm langen Abgang. Ein Wein, der sich als Geschenk wunderbar eignet.

Rebsorte(n): 100% Primitivo

Anbaugebiet/Land: Apulien, Italien

Gesamtalkohol %vol.: 13,5

Restsüße g/L: 10,2

Weinsäuregehalt g/L: 5,8

Ausbau: Edelstahl

Gastronomische Empfehlungen: zu klassischen italienischen Speisen, Antipasti oder Grillgerichten.

Trinktemperatur: 16-18° C.

Zutaten: Enthält Sulfite

Nettofüllmenge: 0,75 L

Weingut:

M.G.M. Mondo del Vino S.r.l., Via Umberto I, 115, 12040 Priocca (CN), Italien

1991 wurde die Firma MGM mit dem Ziel gegründet, den gesamten Produktionsprozess vom Anbau bis zur Abfüllung überwachen zu können. Heute steht in Priocca (Alba/Piemont) eine der modernsten Kellereien Italiens, die die Qualität durch gut ausgebildete Önologen und umfangreiche Qualitätssicherungs-Maßnahmen, unter Einhaltung eines nachhaltigen und fairen Umgangs mit allen Ressourcen, auf allerhöchstem Niveau hält. Mit der Mandorla Linie zeigt MGM ein starkes Sortiment aus der Region Apulien, vom fruchtbetonten Negroamaro, über eine klassische Cuvée aus Primitivo & Negroamaro, bei der die Trauben leicht angetrocknet werden (Appassimento Verfahren) bis zum Primitivo di Manduria, der derzeit einzigen DOC Appellation für Primitivo in Apulien.