Im grünen Tal von Monte Subasio, dem blühenden Juwel von Umbrien liegt der traditionsreiche Pasta- und Reisproduzent Antico Pastificio Umbro. Ihre erstklassigen Produkte produzieren sie nach althergebrachten traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam für eine lange Zeit. Einige der ältesten Mitarbeiter lernten ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925!!!

Es werden nur die besten Rohstoffe der Region verwendet. Das zu Herstellung verwendete reine Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio. Das weiche Wasser gibt der Pasta eine perfekte Konsistenz. Testen Sie diese Pasta und Risotti aus dieser Region mit ihrer reichen grünen Landschaft und vielen, kleinen mittelalterlichen Orten voller Geschichte und Tradition.

Zutaten: Arborio Reis 96%, Zwiebel, dehydrierte Gemüsebrühe (Salz, Stärke und Kartoffel- Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüseextrakte (Karotte, Zwiebel), Sonnenblumenöl, aromatische Kräuterextrakte), Petersilie, Curcuma, Safran 0,05%*

Allergene*: Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Tintenfischtinte (Weichtier) enthalten

Nettogewicht: 0,2 KG

Verarbeitungshinweis: Den Packungsinhalt in 600 ml. kaltes gesalzenes Wasser geben und erhitzen. Von Zeit zu Zeit umrühren. Kochzeit ca. 15–18 Minuten. Vor dem Servieren mit etwas Butter und Parmesan verfeinern.

Mindesthaltbarkeit: 22.10.2023

Lagerhinweis: Trocken lagern und vor Licht schützen

Verpackung: Vacuum verpackt

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antico Pastificio Umbro Srl, Via lago di Fusaro 9, 06034 Foligno (Perugia), Umbrien, Italien

Herstellungsland: Italien

Nährwertinformation pro 100g:

Energie (kJ) 1477

Energie (kcal) 348

Fett (g) 0,8

-davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,2

- einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 0

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 0

Kohlenhydrate (g) 76,8

-davon Zucker (g) 0,9

Ballaststoffe (g) 0

Eiweiß (g) 7,5

Salz (g) 0,40

Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen.

Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.