Charakteristik/Farbe:

Tiefrote, volle Farbe mit einem komplexen Bukett in dem Noten von roten Früchten und Gewürzen hervorstechen. Der Geschmack ist rund, trocken, harmonisch und angenehm tanninhaltig.

Rebsorte(n): 100% Montepulciano

Anbaugebiet/Land: Abruzzen, Italien

Boden:

Gesamtalkohol %vol.: 13,5

Restsüße g/L: 3,4

Weinsäuregehalt g/L: 5,2

Auszeichnungen: BERLINER WEIN TROPHY: GOLD

Ausbau: Edelstahl und Barrique Holzfässer

Gastronomische Empfehlungen: Passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse

Trinktemperatur: 12°-14° C.

Zutaten/Allergene: Enthält Sulfite

Nettofüllmenge: 0,75 L

Weingut: Citra Vini S.C., C.da Cucullo, 66026 Ortona (CH), Abruzzen, Italien

Citra ist eine der bekanntesten Genossenschafts-Kellereien in den Abruzzen und in Italien. Bereits 1973 haben sich 9 kleinere Genossenschaften in der Provinz Chieti zusammengetan, um durch eine eigene Kellerei mit Sitz in Ortona die technischen und organisatorischen Voraussetzungen für die Verarbeitung und die Vinifizierung ausgesuchter Trauben zu schaffen. Damit konnte man sich zudem unabhängig vom Fasswein-Verkauf machen. Durch das über Generationen angehäufte Knowhow der Bauern vor Ort wurden die besten Parzellen aller 9 Genossenschaften ermittelt, welche heute den Kern der eigenen Flaschen-Kollektion bilden. Seit 2019 steht der international bekannte Önologe Riccardo Cotarella beratend zur Stelle, um den gehaltvollen Weinen den letzten Feinschliff zu geben. Von der Basis-Linie Bisanzio mit ihren typischen, trockenen und fruchtbetonten Weinen bis zur Top-Linie Sistina mit ihren teilweise im großen Holzfass gereiften Rotweinen der Rebsorten Montepulciano oder Primitivo und den autochthonen Weißweinen der Rebsorten Pecorino, Trebbiano oder Passerina präsentiert Citra ein breites Portfolio aus dem Herzen der Abruzzen.

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