Charakteristik/Farbe:
Dieser halbtrockene vollmundig und samtig schmeckende Spätburgunder, überzeugt durch seinen fruchtigen Geschmack. Ein fruchtbetonter ziegelroter Rotwein. Erinnert an Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Sehr vollmundig und würzig. Ein idealer Wein zum entspannten Genießen oder Trinken in geselliger Runde.

Was der Riesling qualitativ für die Weißweine bedeutet, verkörpert der Spätburgunder oder Pinot Noir unter den Rotweinen: Weine für gehobene Ansprüche.

Rebsorte(n): Spätburgunder

Anbaugebiet/ Land: Pfalz, Deutschland

Boden:

Gesamtalkohol %vol.: 12,5

Restsüße g/L: 13,1

Weinsäuregehalt g/L: 5,4

Ausbau: Edelstahl

Gastronomische Empfehlungen: zu fruchtigen Desserts. Er gibt auch mit bestimmten Kuchen- und Gebäcksorten sehr interessante Geschmackskombinationen.

Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre

Trinktemperatur: 16°- 18° C.

Zutaten/ Allergene: Enthält Sulfite

Nettofüllmenge: 0,75 L

Weingut:

Weinhaus am Sonnenberg, 67273 Weisenheim am Berg, Pfalz, Deutschland

Weisenheim am Berg liegt zwischen dem Pfälzerwald und den Weingärten entlang der Rheinebene. Das Dorf ist Teil des Landkreises Bad Dürkheim. Weisenheim am Berg ist eine traditionelle Pfälzer Weinbaugemeinde mit rund 260 ha. Weinfläche, die während der vergangenen Jahrzehnte kräftig wuchs, ohne seinen ganz eigenen Charakter als - Edelweindorf - zu verlieren.