Spätburgunder Rotwein halbtrocken, QbA, Weinhaus am Sonnenberg, Pfalz, Deutschland
Beschreibung
Charakteristik/Farbe:
Dieser halbtrockene vollmundig und samtig schmeckende Spätburgunder, überzeugt durch seinen fruchtigen Geschmack. Ein fruchtbetonter ziegelroter Rotwein. Erinnert an Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Sehr vollmundig und würzig. Ein idealer Wein zum entspannten Genießen oder Trinken in geselliger Runde.
Was der Riesling qualitativ für die Weißweine bedeutet, verkörpert der Spätburgunder oder Pinot Noir unter den Rotweinen: Weine für gehobene Ansprüche.
Rebsorte(n): Spätburgunder
Anbaugebiet/ Land: Pfalz, Deutschland
Boden:
Gesamtalkohol %vol.: 12,5
Restsüße g/Ltr.: 13,1
Weinsäuregehalt g/Ltr.: 5,4
Ausbau: Edelstahl
Gastronomische Empfehlungen: zu fruchtigen Desserts. Er gibt auch mit bestimmten Kuchen- und Gebäcksorten sehr interessante Geschmackskombinationen.
Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre
Trinktemperatur: 16°- 18° C.
Zutaten/ Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 ltr.
Weingut:
Weinhaus am Sonnenberg, 67273 Weisenheim am Berg, Pfalz, Deutschland
Weisenheim am Berg liegt zwischen dem Pfälzerwald und den Weingärten entlang der Rheinebene. Das Dorf ist Teil des Landkreises Bad Dürkheim. Weisenheim am Berg ist eine traditionelle Pfälzer Weinbaugemeinde mit rund 260 ha. Weinfläche, die während der vergangenen Jahrzehnte kräftig wuchs, ohne seinen ganz eigenen Charakter als - Edelweindorf - zu verlieren.