Dressing aus Weißwein und weißem Traubenmost. Ein Dressing aus Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, dass weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena, also unter 6 %. Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild. Durch seine helle Klarheit kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico. Balsamico Bianco ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.

Zutaten: Weinessig*, Traubenmostkonzentrat*

Allergene: *Enthält Sulfite

Säuregehalt: 5,4 %

Netto- Füllmenge: 0,5 L

Verpackung: Glasflasche mit Schraubverschluss

Lagerhinweis: bis max. 25° C. Vor Licht und Wärme schützen

Mindesthaltbarkeit: 30.11.2024

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Acetaia Bellei Luigi&Figli SRL, Via C. Testa 3/B, Bomporto (MODENA), Italien

Herstellungsland: Italien

Nährwertinformation pro 100g:

Energie (kJ) 428

Energie (kcal) 100

Fett (g) <0,1

-davon gesättigte Fettsäuren (g) 0

Kohlenhydrate (g) 20,6

-davon Zucker (g) 20,6

Ballaststoffe (g) 0

Eiweiß (g) 0

Salz (g) 0

Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen.

Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.