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Weisser Balsamessig, Condimento Balsamico bianco, Dressing aus Essig, Rocca di Vignola

5,90 €
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5,50 €

(1 l = 11,00 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Ein Dressing aus Trebbiano- Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena, also unter 6 %.

Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild.

Durch seine helle Klarheit kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico. Balsamico bianco ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.

Zutaten: Weißweinessig (69%), rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Traubenmost

Allergene*: Enthält Sulfite

Netto- Füllmenge: 0,5 ltr.

Mindesthaltbarkeit: 04.03.2022

Lagerhinweis: bis max 25° C, vor Licht und Wärme schützen

Verpackung: Glasflasche mit Schraubverschluss

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen

Herstellungsland: Italien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml.*) - Herstellerangabe*)

Hinweis: Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Energie (kcal) 102

Energie (kJ) 435

Fett 0g

davon:

- gesättigte Fettsäuren 0g

- einfach ungesättigte Fettsäuren g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren g

Kohlenhydrate 21,1 g

davon:

- Zucker 21,1 g

- mehrwertige Alkohole g

- Stärke g

Ballaststoffe g

Eiweiß 0,1 g

Salz 0,05 g